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2016-10-01(Sat)

平成28年度猟期初日を終えて・・・

平成28年度の猟期が10月1日から始まりました。

曜日の当たりもあり、初日の猟に出ました。

結果から言いますと・・・坊主でした。

スコープのずれと射撃の悪い癖を直せず
見事に外しまくりました・・・


そして、3年目にして初めて
猟場で違う部会の先輩猟師さんと
お話することができました。

お話を聞くと、
ここの地域住民は狩猟を嫌っており
警察への通報により
狩猟可能場所を警察が巡回していて
思う様に狩猟ができないとの事。

農作地近くで行う鳥猟は
地域住民あっての狩猟ですから
なかなか難しい問題が起こっているようです。

他にも、周辺の鴨場を教えてもらったりと
色々と勉強になりました。



次回の出猟ではなんらかの猟果があってほしいものです。






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2016-09-28(Wed)

平成28年度の狩猟者登録が完了する。

平成28年度の狩猟者登録申請を行ってから
数日後、北海道猟友会札幌支部へ
狩猟者登録証を受け取りに行ってきました。

平成28年度狩猟者記章[2016年9月]

平成28年度は第2種銃猟と網猟でやってみようかと思います。

ちなみに緑色の狩猟者記章が第2種銃猟で
黄色の記章が網猟です。


狩猟者登録が終わると猟友会からは
平成28年度鳥獣保護区等位置図[2016年9月]
鳥獣保護区等位置図、いわゆる「ハンターマップ」や
平成28年度会報誌[2016年9月]
猟友会の会報誌やお知らせなども配布されます。

猟友会へ狩猟者登録証を受け取りに行く際は
大きめのバック等があると配布物の持ち運びに便利です。


手続きが完了して
北海道の猟期スタートまでもう少し
いよいよ始まる空気銃猟!
安全無事に楽しみたいものです。




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2016-09-18(Sun)

お店でジビエを味わう。その3

平成28年度の猟期が始まる前に
エネルギー補充のために
ジビエを食べに行ってきました。

ツキノワグマパテ[2016年9月]
ツキノワグマのパテ

キジバト添えキノコリゾット[2016年9月]
キノコリゾットのキジバト添え

赤ワインをごくごく飲んでしまいました。
香りが強い料理には、お酒が最高に合います。

野生の力を胃袋から取り入れ
エネルギー補充が完了しましたので
もうすぐ始まる平成28年度の猟期は
頑張りたいと思います。

コメタ社のオリオンの力を発揮させたいものです。

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2016-09-08(Thu)

北海道猟友会へ平成28年度狩猟者登録を申請に行く。

平成28年度狩猟者登録申請のため
北海道猟友会へ行ってきました。

北海道猟友会札幌支部[2016年9月]

サラリーマンには
すこし厳しい金額をお支払いして
無事に完了しました。

もう一回、猟友会へ書類を受け取りに行って
いよいよ猟期のスタートです。


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2016-08-30(Tue)

燻製の練習をする。その2

狩猟者登録の完了を待ち焦がれる今日この頃

いつか獲れるであろう獲物に合わせられるような
おつまみを用意できるように燻製の練習をします。

カマンベールチーズ[2016年8月]

今回は、カマンベールチーズで燻製の練習をします。

キッチンペーパーで水気を拭き取り少し乾かしたら
焦げ付いても取り出しやすくする為
クッキングペーパーを敷いた燻製器に投入するだけ。

時々、燻製器の蓋に付いた水滴を拭き取りながら
それっぽい色が付いたら完成。

燻製カマンベールチーズ[2016年8月]

完成した燻製カマンベールチーズには
燻製独特の風味とコクが合わさり
すぐにでもお酒を飲みたくなるような味わいです。

簡単にできるのに失敗がしづらい
カマンベールチーズ燻製は
燻製の練習というほどの行程がないので
勉強にはなりませんが
手軽なおつまみとしてはなかなかの物でした。


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猟師ずひ

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北海道を楽しむ新米猟師です。

こっそりと食べ歩きや写真撮りもやってます。

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